Unser Restaurant – Saisonal und Frisch
Am Frühstückstisch erwartet unsere Gäste eine verlockende Auswahl an hausgemachten Marmeladen, Honig und köstlichem Käse aus unserer Region. Das frische Gebäck beziehen wir direkt von der Bäckerei im Ort.
Unser Gastgeber und Wirt, Andreas, verwöhnt Sie persönlich mit authentischen regionalen Schmankerln, die aus den besten Zutaten der Umgebung zubereitet werden. Täglich servieren wir saisonale Gerichte, damit Sie die kulinarische Vielfalt unserer Region genießen können.
Ein gutes "Schnapserl" aus der Region Hochkönig darf zum Abschluss natürlich nicht fehlen.
Frisch zubereitet schmeckt's am besten
Mit viel Liebe zum Detail werden unsere Lebensmittel so frisch wie möglich verarbeitet und das schmeckt man. Ihr Küchenchef und Gastgeber Andreas kocht mit seinem Team mit viel Leidenschaft, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Überzeugen Sie sich selbst und buchen Sie Ihren Aufenthalt inklusive Halbpension bei uns im Hotel Bike & Snow Lederer.
Erlesene Auswahl Österreichischer und Internationaler Weine
Durch die persönliche Betreuung unserer Gäste und einer sorgfältigen Qualitätsauswahl an Speisen und Getränken konnten wir uns als gastronomischer Genusspunkt in unserer Region etablieren und sind stets bemüht diesem Ruf auch immer gerecht zu werden. Gemütlichkeit und Genuss mit traditioneller gutbürgerlicher Küche sind unser Markenzeichen, deshalb sind wir bemüht dies mit dem perfekten Wein harmonisch zu verbinden.
Der Schwerpunkt unserer Weine liegt in Österreich. Gastgeber und Weinsommelier Andreas berät Sie gerne für die richtige Auswahl.